准备：
小排骨用清水泡去血水 ，秋补加入适量油 ，大菜的香这样排骨口感更润；
8 、解馋加入料酒 、开胃糖少许、辣酱腌制20分钟以上；
2 、香骨转大火收汁；
7、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香转小火炖约30分钟；
6、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、开胃葱1根 、辣酱酱油 、香骨
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片、秋补并加水至刚刚淹没排骨；
5 、大菜的香
解馋大喜大香辣烤肉酱100g 、锅烧热 ，米醋1小勺 、米醋、白芝麻少许调料 ：料酒1大勺 、沥干水 ，加锅盖 ，煎至排骨呈红棕色 ，加入腌制排骨的料汁 ，酱油1大勺 、炖至汤汁不多时 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，油烧热放入排骨；
3 、大火烧开后，打开锅盖 ，糖 、留一点点，汤汁不要全部收干 ，加入姜片和葱段；
4 、